Không như cách làm món gà rang muối truyền thống, với cách làm món gà rang muối này, bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé!

Nguyên liệu làm gà rang muối

• 500gr thịt gà (khoảng nửa con)
• 10gr gừng, 50gr bột chiên giòn (hoặc bột chiên xù)
• 3 củ sả, 2 muỗng café ngũ vị hương, 1 muỗng café đường
• Hành, tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu
• Muối giả (Muối giả = muối rang để nguội + Bột gọt (mì chính) + tiêu sọ: tất cả giã nhỏ)

Cách làm gà rang muối

• Gà chặt miếng vừa ăn, tẩm ướp hành tỏi, gia vị, Bột gọt (mì chính) và ngũ vị hương chừng 20 phút.

• trộn thật đều gà đã ướp với bột chiên giòn, để thấm khoảng 10 phút.

• Lưu ý bạn bắc chảo rán lên bếp, cho dầu vào, chờ nóng già thì rán vàng thịt gà.

• Rán xong bạn vớt gà ra đĩa, để riêng.

• Trong một chảo khác, cho một chút xíu dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tỏi, sả, gừng.

• Cho gà vào, xóc đều cùng với muối giả, muối bám đều là được vào gà

Thành phẩm

Không như món gà rang muối truyền thống, với cách làm này bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian do không phải làm hỗn hợp muối từ gạo và đậu xanh rang; mà khi ăn gà vẫn thơm ngon lắm nhé! Món này ăn với cơm hay dùng làm món nhậu đều tuyệt vời lắm đấy! Món gà rang muối cùng rất thích hợp làm món ăn trong các ngày lễ Tết, liên hoan bởi món ăn vừa sang trọng lại ngon miệng, giúp các thực khách cho bữa liên hoan thật ngon cùng bạn bè, gia đình.

Bạn hãy ăn kèm món gà rang muối với dưa góp chua chua ngọt ngọt nhé, sẽ rất đưa cơm đó!

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món gà rang muối nhanh gọn mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức trên đây nhé!Hy vọng bạn thành công và làm được món gà rang muối thật ngon nhé!